Блог
Нужно ли кормить ребенка кашей и супом? (вопросы читателей)
30.11.2015 15:17Если ваш ребенок ест кашу и суп это прекрасно. Если, конечно он ест все это с удовольствием! Мнение врачей расходиться по поводу обедов.
Обязательно ли каждый день кормить ребенка супом? Нет, необязательно. Можно предложить ребенку выпить полстакана куриного бульона (домашнего) с картофельным пюре и фрикадельками.
Каша утром тоже не обязательна. Если вы сделаете хлопья с молоком, и ребенок с аппетитом все съест, это ребенку не повредит. Но полностью игнорировать супы и каши нельзя!
Мой ребенок плохо ест
12.11.2015 00:07
Часто мне приходится слышать от заботливых мам и бабушек, что их ненаглядный малыш плохо ест. Но так ли это на самом деле?
Педиатры сходятся во мнении, что аппетит ребенка 3-4 лет соответствует его возрасту. Он ест столько, сколько ему требуется.
Но многим родителям кажется, что этого мало и они всеми правдами и неправдами, пытаются накормить ребенка.
Дети, которые к 10-12 годам набирают лишний вес, — это те самые малыши, которых в 3 или 4 года насильно закармливали.
Что же советуют педиатры, если ваш ребенок действительно плохо кушает?
■ Если ребенок плохо ест за столом, обратите внимание, может, он перекусывает в интервалах между едой. Проследите, не ест ли он много сладкого, может, он жует чипсы или попкорн.
■ Бывает, что ребенок плохо ест по утрам, но с удовольствием — часов в 10. Сделайте ему два завтрака. На первый завтрак, «легкий», дайте теплый чай печенье и фрукты. На второй завтрак — более полноценную, плотную еду: кашу, запеканку.
■ Кормить ребенка лучше, когда у него всерьез разыгрался аппетит, поэтому и распорядок дня желательно составлять под индивидуальные потребности ребенка, а не наоборот, ребенка подстраивать под распорядок дня. Тем более что некоторые дети испытывают потребность кушать часто, но маленькими порциями, вместо того чтобы есть два раза в день и до отвала. Старайтесь, понимать своего ребенка, ведь дети, как и взрослые, разные.
Меню ребенка
11.11.2015 23:591-й день
Первый завтрак. Чай сладкий, каша овсяная на молоке.
Второй завтрак. Бананы, сок.
Обед. Суп гороховый, котлеты рыбные паровые, салат из свежих овощей, компот.
Полдник. Печенье с молоком.
Ужин. Макароны отварные с сосиской. Веселый ужин «волосатики» (сосиски прокалываются макаронами и отвариваются).
Перед сном. Кефир.
2-й день
Первый завтрак. Суп молочный с лапшой, какао-на- питок на молоке.
Второй завтрак. Яблоко, йогурт, сок.
Обед. Суп свекольный, картофельное пюре, фрикадельки с подливкой, кисель.
Полдник. Кефир «Снежок», булка сдобная.
Ужин. Вареники творожные со сметаной, чай с ромашкой.
Перед сном Кефир.
3-й день
Первый завтрак. Кофейный напиток на молоке, зеленый горошек отварной, омлет.
Второй завтрак. Йогурт фруктовый, виноград, сок.
Обед. Суп-пюре, салат из капусты и моркови с растительным маслом, рагу овощное с мясом, компот.
Полдник. Булочка с яблочным джемом, кисломолочный напиток.
Ужин. Творожная запеканка с повидлом, чай с молоком.
Перед сном Теплое молоко.
4-й день
Первый завтрак. Чай с ромашкой сладкий, запеканка творожная с изюмом, сметана или джем.
Второй завтрак. Груша, печенье, сок.
Обед. Суп с рисовой крупой, икра кабачковая, птица отварная, рис отварной с овощами тушеными, компот.
Полдник. Вафли с молоком.
Ужин. Салат летний, плов, чай с молоком.
Перед сном. Кефир.
5-й день
Первый завтрак. Чай сладкий с молоком, манная каша на молоке, хлеб и маслом.
Второй завтрак. Йогурт, апельсин, сок.
Обед. Борщ с гренками (обжаренными с одной стороны), котлета рыбная, пюре картофельное, кисель.
Полдник. Молоко, булка домашняя.
Ужин. Каша рисовая молочная с изюмом, паста шо- коладно-ореховая, чай с сахаром.
Перед сном. Кефир.
6-й день
Первый завтрак. Чай сладкий с лимоном, каша молочная, гренок с сыром.
Второй завтрак. Отварное яйцо, яблоко, сок.
Обед. Суп с лапшой на курином бульоне, винегрет, лапшевник с мясом, с соусом, кисель.
Полдник. Печенье витамин, йогурт питьевой.
Ужин. Каша пшенная с тыквой, чай с лимоном.
Перед сном. Теплое молоко.
7-й день
Первый завтрак. Какао на молоке, каша гречневая молочная жидкая.
Второй завтрак. Банан, сок.
Обед. Рассольник, салат морковный, голубцы ленивые, компот из сухофруктов.
Полдник. Оладьи с яблочным джемом, кисломолочный напиток.
Ужин. Блинчики с фруктовой начинкой, чай с молоком.
Перед сном. Кефир.
8-й день
Первый завтрак. Творожная запеканка с изюмом, чай с молоком и сахаром.
Второй завтрак. Свежая морковь тертая и с сахаром (можно добавить яблоко), чай с ромашкой сладкий.
Обед. Суп овощной со сметаной (картофель, морковь, капуста, кабачки, зеленый горошек), котлеты мясные паровые, вермишель отварная, салат из свеклы и зеленого горошка с растительным маслом, компот из свежих яблок.
Полдник. Чай с сахаром, булочка сдобная.
Ужин. Рыба отварная на пару, картофельное пюре, салат из капусты, яблок с растительным маслом, чай с сахаром.
Перед сном. Теплое молоко с медом.
9-й день
Первый завтрак. Бутерброд с сыром и маслом, свежие фрукты, чай с шиповником, ромашкой и медом (витаминный).
Второй завтрак. Свежий огурец, разрезанный напополам, слегка натертый солью, чай с сахаром.
Обед. Суп рыбный с овощами (рыба, картофель, морковь, лук, капуста, кабачки, зеленый горошек), картошка отварная кусочками с мясным подливом, компот из свежих яблок с сахаром.
Полдник. Молоко, булочка сдобная.
Ужин. Курица отварная, пюре картофельное, салат овощной (капуста, яблоко, морковь, растительное масло), компот из кураги.
Перед сном. Кефир.
10-й день
Первый завтрак. Оладьи нежирные, какао с молоком, сахаром.
Второй завтрак. Фрукты, овощи или ягода, чай.
Обед. Суп с пельменями, салат из капусты, моркови с кукурузой, компот из замороженной клубники.
Полдник. Йогурт, чай.
Ужин. Салат из квашеной капусты и луком, голубцы, морс брусничный.
Перед сном. Кефир.
Хлеб ребенку нужно давать во время всех приемов пищи, так как именно этот продукт на 25% удовлетворяет потребность организма в белках. Зерно пшеницы и ржи богато витаминами группы В. И пока диетологи спорят, какой хлеб лучше употреблять в пищу и какой полезнее, предоставьте ребенку самому выбирать: черный или белый хлеб он сегодня будет кушать.
Питание
11.11.2015 23:45Поговорим об одном из важнейших принципов здорового образа жизни ребенка, о его питании. Организму ребенка необходимо получение различных питательных веществ, которые можно найти в продуктах питания. Белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода, клетчатка — все это относится к питательным веществам. Они являются самыми важными компонентами пищи для здоровья человека.
И, конечно, нельзя забывать о воде.
Вода — необходимый компонент жизнедеятельности организма ребенка. Процесс пищеварения и всасывания в кровь питательных элементов происходит в жидкой среде. Продукты жизнедеятельности выводятся из организма также с помощью воды. Недостаток воды в организме может привести к нарушению работы всех внутренних органов.
Шесть основных питательных веществ
05.11.2015 16:04
Название питательных веществ |
Значение в жизнедеятельности организма |
Продукты, в которых содержится наибольшее количество вещества |
Белки |
Необходимы для роста, восстановления и замещения тканей организма |
Содержатся в бобовых (бобы, чечевица, горох) и крупах, а также в мясе, рыбе и молочных продуктах |
Жиры |
Необходимы как запас энергии. Они дают организму больше калорий, чем любые другие вещества |
Содержатся в продуктах животного происхождения, в молочных продуктах и яйцах, в домашней птице, маргарине, оливковом, кукурузном и подсолнечном масле, а также в рыбе |
Углеводы |
Главный источник энергии |
Содержатся в злаках, крупах, корнеплодах в виде натуральных Сахаров и крахмала |
Клетчатка |
Способствует нормальной функции кишечника |
Представляет собой остатки растительных продуктов, которые не усваиваются в пищеварительном тракте |
Минеральные соли |
Активно участвуют в процессе обмена веществ, и в электрохимических процессах нервной системы мышечной ткани. Также они необходимы при формировании таких структур, как скелет и зубы |
Содержатся в яйцах, рыбе, мясе, фруктах и овощах и т. д. |
Витамины |
Нужны организму для регуляции обмена веществ и образования энергии из углеводов в жиры |
Содержатся в сырых овощах и фруктах |